Batedeira Planetária- G-Paniz

Batedeira Planetária G.Paniz BP-18 EL

Eficiência e versatilidade para o preparo de massas leves e médias.

A Batedeira Planetária G.Paniz BP-18 EL é projetada para atender às necessidades de confeitarias, padarias, restaurantes e cozinhas industriais no preparo de massas leves e médias, como bolos, claras em neve, panquecas, glacês e cremes. Seu design moderno e compacto assegura durabilidade, baixo nível de ruído e alta eficiência operacional.

Principais Benefícios

• Desempenho Superior: Equipada com motor de 1 CV, proporciona alta produtividade no preparo de diversas receitas.

• Construção Robusta: Estrutura em aço carbono com pintura epóxi ou aço inox escovado 430, garantindo resistência e durabilidade.

• Higiene Facilitada: Cuba em aço inoxidável removível e protetor de cuba em policarbonato transparente com abertura para adição de ingredientes, facilitando a limpeza e manutenção.

• Ergonomia Avançada: Design compacto que otimiza o espaço na cozinha, com sistema de abertura que facilita a remoção da cuba e dos batedores.

• Flexibilidade de Operação: Quatro velocidades ajustáveis por inversor de frequência, adaptando-se a diferentes preparações e garantindo resultados precisos.

• Segurança no Uso: Equipamento desenvolvido de acordo com as diretrizes de segurança da norma NR-12, assegurando um ambiente de trabalho seguro.

Características Técnicas

• Modelo: BP-18 EL

• Capacidade da Cuba: 18 litros

• Potência: 1 CV

• Consumo: 0,73 kWh

• Velocidades: 4, ajustáveis por inversor de frequência

• Material da Estrutura: Aço carbono com pintura epóxi ou aço inox escovado 430

• Material da Cuba: Aço inoxidável

• Protetor de Cuba: Policarbonato transparente com abertura para adição de ingredientes

• Transmissão: Caixa de redução autolubrificante

• Dimensões (AxLxP): 1.245 x 550 x 690 mm

• Peso: 95 kg

• Alimentação: Monofásico (220 V)

• Acessórios Inclusos: 3 batedores (globo em aço inox 304, raquete e gancho em alumínio fundido)

Indicações de Uso

• Confeitarias

• Padarias

• Restaurantes

• Cozinhas industriais

• Estabelecimentos que necessitam preparar massas leves e médias com eficiência e qualidade

Dúvidas Frequentes

• Quais tipos de massas posso preparar com esta batedeira?
  A BP-18 EL é ideal para massas leves e médias, como bolos, claras em neve, panquecas, glacês, cremes e similares.

• O equipamento é barulhento durante o funcionamento?
  Não, seu design moderno garante baixo nível de ruído, proporcionando um ambiente de trabalho mais agradável.

• É possível adicionar ingredientes enquanto a batedeira está em funcionamento?
  Sim, o protetor de cuba possui uma abertura que permite a adição de ingredientes durante a operação, garantindo praticidade e segurança.

• Como é feita a limpeza da batedeira?
  A cuba é removível, facilitando a higienização. Além disso, os batedores são desmontáveis, permitindo uma limpeza completa e eficiente.

• A batedeira atende às normas de segurança?
  Sim, o equipamento foi desenvolvido de acordo com as diretrizes de segurança da norma NR-12, assegurando um ambiente de trabalho seguro.

Com a Batedeira Planetária G.Paniz BP-18 EL, você eleva a qualidade e a eficiência na produção de suas receitas, garantindo resultados profissionais com praticidade e durabilidade.

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