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Forno Turbo Elétrico- G-Paniz

Forno Turbo Elétrico G.Paniz FTE-1500

 

Assamento uniforme e eficiente para pães, biscoitos, pizzas e mais.

 

 

O Forno Turbo Elétrico G.Paniz FTE-1500 é essencial para panificadoras e estabelecimentos similares que buscam excelência no assamento de diversos produtos, exceto os muito leves. Com capacidade para 5 esteiras, oferece robustez, eficiência e um assamento uniforme, atendendo às demandas de produção com qualidade.

 

Principais Benefícios

  • Robustez e Durabilidade: Estrutura reforçada com acabamento superior, garantindo longa vida útil e resistência em ambientes de produção intensa.

  • Painel Digital Integrado: Localizado na porta do forno, facilita o controle preciso das funções e ajustes necessários durante o uso.

  • Porta com Vidro Duplo: O vidro interno móvel facilita a limpeza, enquanto o vidro duplo assegura melhor isolamento térmico e segurança operacional.

  • Design Moderno: Testeira com acabamento em vidro temperado e serigrafado, além de uma nova maçaneta que proporciona abertura mais suave e ergonômica.

  • Versatilidade de Esteiras: Porta-esteiras ajustável em aço inox, compatível com esteiras de 45x70 cm e 58x70 cm, oferecendo flexibilidade na produção.

  • Eficiência Energética: Isolamento em lã de rocha de 75 mm reduz o consumo de eletricidade, mantendo a temperatura interna estável e economizando energia.

  • Vedação Eficaz: Porta com vedação em borracha 100% siliconada, de fácil substituição, impedindo a fuga de calor e vapor, otimizando o assamento.

  • Mobilidade Facilitada: Equipado com rodízios reforçados, sendo dois com travas, permite fácil movimentação e posicionamento seguro do forno no ambiente de trabalho.

 

Características Técnicas

  • Modelo: FTE-1500

  • Capacidade: 5 esteiras

  • Consumo de Energia: 7,4 kW/h

  • Dimensões Externas (AxLxP): 1.655 x 920 x 1.390 mm

  • Dimensões Internas da Câmara (AxLxP): 520 x 695 x 930 mm

  • Potência do Motor: 1/5 CV

  • Potência Total: 10,5 kW

  • Capacidade de Produção: Aproximadamente 150 pães de 50g por fornada

  • Tensão: Disponível em 220 V ou 380 V Trifásico

  • Volume Interno: 336 L

  • Acabamento: Disponível em pintura epóxi branca ou totalmente em inox

Indicações de Uso

  • Panificadoras

  • Confeitarias

  • Pizzarias

  • Cozinhas Industriais

  • Estabelecimentos que necessitam de assamento uniforme e eficiente de pães, biscoitos, pizzas e outros produtos similares

 

Dúvidas Frequentes

  • Quais tipos de produtos posso assar neste forno?
    O FTE-1500 é ideal para assar pães, biscoitos, pizzas e outros produtos, exceto os muito leves.

  • Como é feita a limpeza do vidro da porta?
    O forno possui vidro interno móvel, facilitando a limpeza e manutenção.

  • É possível ajustar o suporte para diferentes tamanhos de esteiras?
    Sim, o porta-esteiras é ajustável e compatível com esteiras de 45x70 cm e 58x70 cm.

  • O forno consome muita energia?
    Não, graças ao isolamento em lã de rocha de 75 mm, o consumo de eletricidade é reduzido, tornando-o energeticamente eficiente.

  • A vedação da porta é durável?
    Sim, a vedação é feita com borracha 100% siliconada, resistente a altas temperaturas e de fácil substituição quando necessário.

 

Com o Forno Turbo Elétrico G.Paniz FTE-1500, sua produção ganha em qualidade, eficiência e versatilidade, atendendo às demandas mais exigentes do mercado de panificação e confeitaria.

 

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