Termocirculador Sous Vide- Selovac

Termocirculador Sous Vide 9L Selovac NEO

Cozimento de precisão para resultados profissionais.

O Termocirculador Sous Vide 9L Selovac NEO é a escolha ideal para entusiastas da gastronomia e profissionais que buscam excelência no preparo de alimentos. Com capacidade de 9 litros, este equipamento permite cozinhar alimentos em baixas temperaturas com precisão, preservando sabores, texturas e nutrientes.

Principais Benefícios:

• Controle Preciso de Temperatura: Ajuste fino com precisão de ±0,1°C, garantindo o ponto perfeito de cozimento para cada alimento.

• Preservação de Nutrientes e Sabores: A técnica sous vide mantém as propriedades nutricionais e realça os sabores naturais dos ingredientes.

• Versatilidade no Cozimento: Ideal para carnes, peixes, vegetais e ovos, proporcionando resultados consistentes e de alta qualidade.

• Design Funcional: Equipado com grelha para alimentos e tampa anti-queimadura, assegura segurança e praticidade durante o uso.

• Fácil Operação: Painel intuitivo com toque suave facilita a configuração e monitoramento do processo de cozimento.

Características Técnicas:

• Capacidade: 9 litros

• Faixa de Temperatura: Precisão de ±0,1°C

• Material: Aço inoxidável de alta qualidade

• Dimensões: Consultar especificações do fabricante

• Peso: Consultar especificações do fabricante

• Alimentação: Disponível em 110V ou 220V

Dúvidas Frequentes:

• Quais tipos de alimentos posso preparar com o Termocirculador Sous Vide 9L?
  É adequado para cozinhar carnes, peixes, vegetais, ovos e até sobremesas, garantindo resultados uniformes e de alta qualidade.

• É necessário utilizar embalagens específicas?
  Sim, recomenda-se o uso de sacos próprios para sous vide, resistentes ao calor e adequados para contato com alimentos.

• Como é feita a limpeza do equipamento?
  O design em aço inoxidável facilita a higienização. Certifique-se de seguir as instruções do fabricante para manutenção adequada.

• Posso utilizar o termocirculador em recipientes diferentes?
  Sim, desde que o recipiente seja compatível com o tamanho e a capacidade do termocirculador, permitindo a circulação adequada da água.

Com o Termocirculador Sous Vide 9L Selovac NEO, você eleva o padrão da sua culinária, alcançando resultados profissionais no conforto da sua cozinha. Experimente a precisão e a qualidade que só a técnica sous vide pode oferecer.

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